Les feuilles de Woojeon sont récoltées très méticuleusement avant la première pluie, baptisée Gokwoo. Seules les branches les plus fines et les plus tendres sont utilisées selon la tradition japonaise pour confectionner ce thé rare à la saveur exceptionnellement douce et corsée à la fois, légèrement sucré en fin de bouche.
Die Blätter des Woojeon werden mit großer Sorgfalt Gokwoo, dem ersten Regenfall, geerntet.Nur die feinsten und zartesten Zweige werden nach traditioneller Artzu dieser aoßergewöhnlichen vollmundigen aber milden Rarität mit süßlichem Abgang weiterverarbeitet.
The leaves of the woojeon are hervested very carefully before Gokwoo, the first rainfall. Only the finest and most delicates sprigs are further processed according to Japanese tradition to create this rare speciality - unusual, full-bodied yet also mild with a sweet finish.